“这个方法的确不错,而且我们可以生产很多的罗斯族特产啊,鄂温克族特产啊,鄂伦春族特产什么的,我们每一个民族都有不一样的饮食文化,都有不少好吃的东西,是可以进行这样加工的。”
索菲亚也是饶有兴致道:“如果真的打算这么做了,我可以让我老师给我们介绍介绍食品工程专业的学长学姐什么的过来这边上班。”
“专业性的东西,肯定没有问题。”
罗斯族特色的肉肠品种还是蛮多的,有他们老祖宗就传下来的牛筋肠,牛筋为主料,肉质细腻,口感Q弹,绝对的好吃,绝对的特色。
亦有苏联时期传过来的维卡香肠,肉含量在95%在左右的样子,肥瘦相间,口感适中,煎着吃烤着吃都是极其不错的。
除此之外,还有其他很多。
还有周围其他少数民族的稀奶油、黄油、奶渣、奶干、奶皮子什么的奶�
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