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本分(4)

后世的“外卖”,早在商业繁荣的江户时代已见雏形。荞麦乌冬、寿司鳗鱼,本属吉原男女和歌舞名伶专享的奢侈餐饮,逐渐地庶民间也有了这项送食上门的服务。然十八世纪初的江户时代一无电话二缺软件,或事先打好招呼定下,要不就多出些银钱托人代跑。

真冬无所谓等,她学过冬的松鼠秘藏了一屋子会令人面露幸福笑容的零嘴,扣两块垫巴垫巴,开开胃。

“有劳奔波。”

付了十人份的寿司钱(光琳给的)外加成倍的跑腿费,真冬欲分三趟提溜吃食回屋,却见男人走下廊来帮忙,不吭声,两人也没得视线交际。

十人份的寿司,不知道的当哪家设宴呢。

所谓“江户前寿司”即是用江户湾打上的鱼贝海鲜所制成的寿司。后世寿司店最常见的两指宽的寿司名叫“握寿司”,得一个世纪后才问世,十八世纪初的宝永

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